Receita de Bolacha de Natal

Receita de Bolacha de Natal

O Natal - época mágica de amor e paz, tanto para crianças quanto para adultos - está chegando, e está na hora de aprender a fazer aquelas receitas deliciosas que farão a alegria de todos que partilharem com você uma ceia de Natal, e não há nada mais especial e tradicional do que os biscoitos decorados de Natal.

Aqui você aprenderá a fazer a melhor receita de Bolacha de Natal, além de descobrir quais são as melhores lojas online para adquirir artigos com segurança, qualidade e economia nessa época festiva.

Como Fazer a Bolacha

Os ingredientes para a parte apenas do biscoito são os seguintes:

- 2kg de farinha de trigo;
- 4 xícaras de chá de açúcar;
- 1 xícara de óleo;
- 500g de amido de milho;
- 1 colher de sopa de sal;
- 4 ovos;
- 1 pacote de sal amoníaco;
- 1 xícara de leite desnatado;
- Formas em formatos natalinos.

Você deverá começar misturando os seguintes ingredientes: açúcar, amido, sal, ovos e óleo, deixando isso separado em uma tigela. Agora, dissolva o sal amoníaco no leite desnatado (que deverá estar morno para melhores resultados).

Junte o que você havia reservado com essa nova mistura em uma panela (com fogo á 180Cº), e vá misturando o trigo até encontrar o ponto desejado (que deve ser firme, já que depois você terá que sovar a massa na mesa). Coloque as bolachas nas forminhas e asse-as até que fiquem douradas..

Como Decorar

Receita de Bolacha de Natal

Os ingredientes para a cobertura e decoração são os que seguem:

- 24 colheres de açúcar;
- 1 xícara de chá de água;
- 4 claras;
- Açúcar colorido;
- Granulado colorido.

Misture as 12 colheres de açúcar com a água, bata as claras em neve e acrescente as 12 colheres de açúcar restantes. Faça uma calda no ponto de fio com a água e o açúcar. Após, ligue a batedeira e acrescente essa calda à mistura da clara em neve com o açúcar.

Um glacê será formado, e o mesmo deverá ser colocado como cobertura das bolachas. Espalhe o granulado e o açúcar colorido da maneira que você achar mais bonito!

Mais Informações

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